Авитаминоз у детей – причины, признаки и лечение
Авитаминоз у ребенка - это состояние организма, вызванное недостаточностью или полным отсутствием витаминов в рационе питания. Следует отметить, что такое положение наблюдается у детей довольно часто, особенно распространенным является весенний авитаминоз. Именно весной запас витаминов, накопившийся в организме, полностью исчерпывается, а свежие витамины в организм поступают с пищей в очень ограниченном количестве.
Авитаминоз у детей встречается значительно чаще, чем у взрослых. Это связано с быстрым ростом и более высокой потребностью в витаминах. От авитаминоза чаще всего страдают малообеспеченные дети, живущие в семьях с низким социальным статусом, а также детей, родившихся с недостаточной массой тела (до 2,5 кг).
Авитаминоз у детей очень часто проявляется после развития таких заболеваний, как анемия и рахит. Кроме этого от недостатка витаминов всегда страдают аллергики и дети, подверженнst простудным и сердечно-сосудистым заболеваниям. В случае недостаточного количества витаминов, которые ребенок получает вместе с пищей, авитаминоз проявляется рядом специфических особенностей и симптомов, в зависимости от того, какого именно витамина недостаточно в организме.
Симптомы авитаминоза у ребенка
Авитаминоз у детей бывает разных типов, обусловленные недостаточным количеством одного или нескольких витаминов. Однако наиболее распространенным является дефицит витаминов A (ретинол), B1 (тиамин), B2 (рибофлавин, C (аскорбиновая кислота) и D (кальциферол).
Ретинол (витамин А) относится к категории жирорастворимых соединений. В организме ребенка он отвечает за поддержку структур слизистых оболочек и кожи. Кроме этого, ретинол нужен организму для нормального функционирования органов зрения. Это вещество является одним из составляющих зрительных пигментов и при ее нехватке в организме ухудшается сумеречное зрение. Признаки гиповитаминоза А у ребенка, непосредственно связанные с нехваткой ретинола, обычно бывают у детей школьного возраста. Симптомами авитаминоза такого типа является появление трещин на подушечках пальцев и подошвах, чрезмерная сухость кожи, периодическое зуд в области ягодиц, живота, локтей и колен. При этом наблюдается у детей шелушение кожи, воспаление глаз и глазной оболочки, иногда может также выпадать волосы.
К признакам гиповитаминоза В1, при котором в организме ребенка уменьшается норма тиамина, принадлежит замедленный рост, ухудшение памяти, потеря аппетита, общая слабость и бессонница.
Гиповитаминоз В2 бывает у ребенка в случае недостаточного употребления пищи, содержащей рибофлавин. При этом у детей четко выделяются сосуды глазного яблока даже при визуальном обследовании офтальмологом. Также при недостатке витамина В2 у детей увеличивается вероятность заболеть стоматитом, глосситом, хейлитом, а также разнообразными поражениями языка, губ и слизистых оболочек. На коже ребенка могут появиться угри розового цвета. Также часто наблюдается выпадение волос.
Гиповитаминоз С, как уже отмечалось, возникает у детей при недостаточном употреблении аскорбиновой кислоты. Это довольно опасное заболевание, которое может спровоцировать появление цинги (болезнь Меллера-Барлова). Одним из самых выразительных симптомов авитаминоза С является неправильное формирование костных тканей скелета. Такое заболевание возникает у детей при постоянном употреблении продуктов, богатых углеводами, и однообразном питании. Как правило, при авитаминозе этого типа в организме возникает дефицит никотиновой кислоты, проявляется в виде общей слабости, отсутствия аппетита, быстрой утомляемости, воспаление десен и их кровоточивости, анемии, возникновение синяков и постоянного присутствия крови в ротовой полости. Однако язвы на поверхности слизистой рта в большинстве случаев не наблюдаются.
Кальциферол (витамин D) принимает активное участие в формировании костных тканей. При его дефиците в организме ребенка начинают возникать неприятные явления, как слабость мышц, смягчение костей, зубной кариес, периодические судороги мышц и повышенная склонность к травмам. Возникновение рахита у ребенка, причиной которого часто бывает нехватка витамина D может привести к отставанию в физическом и умственном развитии.
Лечение авитаминоза у детей
Способы лечения авитаминоза у ребенка могут быть разные. В основном они зависят специфических особенностей и патологических проявлений. Иными словами, лечебная тактика в данном случае будет зависеть от того, каких витаминов недостаточно в рационе питания ребенка.
Если было установлено, что в организм поступает недостаточно витамина А, методы обычно избираются после обследования ребенка дерматологом, что позволяет дифференцировать гиповитаминоз А с другими кожными болезнями. Детям вводят в форме инъекций ретинола ацетат при соблюдении строгого дозирования в соответствии с возрастом. Следует отметить, что при появлении кожных симптомов авитаминоза А лечение обычно продолжается достаточно долго, от 1 до 6 месяцев. Кроме этого ребенок должен придерживаться определенной диеты и употреблять продукты, богатые витамином А. Сюда следует отнести яйца, молокопродукты, зеленый лук и шпинат, морковь, печень, морепродукты, персики, абрикосы и др.
В случае нехватки в организме ребенка витамина врачи назначают комплексные препараты, в состав которых в большом количестве входят ретинол и тиамин. Это могут быть драже или инъекции. Насыщение организма витамином В2 обычно длится около 1 месяца. Кроме этого детям часто назначают также витамины В1, С и РР.
Детское питание при лечении авитаминоза должно содержать не только молочные и мясные продукты, которые улучшают усвоение организмом рибофлавина, но и субпродукты, пивные дрожжи, изделия из муки грубого помола и неочищенный рис. Все эти продукты содержат много витамина В1.
Лечение гиповитаминоза С у детей предусматривает введение в форме инъекций аскорбиновой кислоты. Дополнительно детям назначают употребление рутину. Для этого фармацевтическая промышленность выпускает препарат аскорутин. Также возможно применение препарата викасол, представляющий собой источник витамина К и позволяет эффективно уменьшить количество кровотечений. Что касается других средств, которые помогают в лечении авитаминоза С, рекомендуется употребление чая из шиповника и применения хвойных препаратов. Назначение специфической диеты детям в таком случае предполагается, только рекомендуется придерживаться полноценного рациона питания, обогащенный растительными продуктами.
Лечение гиповитаминоза D у детей происходит при непосредственном участии врача с соблюдением строгого дозирования назначенных препаратов, поскольку их чрезмерное количество кальциферола столь же опасна для организма ребенка, как и его недостаток. В основном детям дают препарат Аквадетрим и назначают курс ультрафиолетового облучения.
Профилактика авитаминоза
В целях профилактики всех типов авитаминоза врачи рекомендуют обогатить рацион ребенка жирной рыбой, печенью, яичным желтком, молочнокислыми и молочными продуктами. Не следует пренебрегать и солнечными процедурами и пребыванием ребенка на свежем воздухе.
Как свидетельствует статистика, гиповитаминозы различных типов является очень важной проблемой современной педиатрии, ведь любая форма этого заболевания требует тщательного обследования и установления диагноза, от которого будет зависеть методика лечения. Только точный диагноз и своевременная терапия помогут избежать неприятных осложнений. Основная стратегия профилактики гиповитаминоза у детей - здоровый образ жизни и полноценного рациона питания с достаточным количеством витаминов всех групп.